Entradas correspondientes a la etiqueta 'vino'

Los vinos de Valdepeñas: Los caldos de don Quijote

La zona vitivinícola de Valdepeñas gana año a año proyección internacional como resultado del gran nivel que han alcanzado algunos de sus vinos. Los tintos Reserva o Gran Reserva son una buena oportunidad para probar la excelencia de sus bodegas con una relación calidad/precio difícil de igualar. “Con pan y vino se hace el camino, …

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El jerez: Vino con “Solera”

El más internacional de los vinos españoles, el jerez, representa a la perfección la unión magistral de la naturaleza, la especificidad de la tierra y la experiencia para obtener en un pequeño rincón de España un producto de excepción. El jerez es un tipo de vino español que se cría en el “Marco de Jerez», …

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Receta: Sangría

Ingredientes para cuatro personas: – 1 litro de vino tinto – 2 naranjas – 2 manzanas – 2 melocotones – 1 limón – 5 cucharadas de azúcar – Canela molida Datos prácticos: Tipo: Varios                   Dificultad: Baja Coste: Bajo                    Calorías: Bajas Tiempo de preparación: 30 minutos   Preparación: Poner el vino en una jarra, añadir el …

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Receta: Peras al vino

Ingredientes para cuatro personas: – 4 peras que no estén demasiado maduras – 50 gramos de azúcar – 500 ml de vino tinto – 1 rama de canela – 2 clavos – La piel de una naranja o limón Datos prácticos: Tipo: Postre                       Dificultad: …

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Ribera del Duero: El «terroir» del Tinto Fino

Los vinos Ribera del Duero han tenido una difusión limitada hasta hace relativamente poco tiempo. Pero “probarlo es adoptarlo”, así que el Tinto Fino ha sido apreciado rápidamente por el mundo entero. Trabajo y experiencia por fin reconocidos. Hay una tradicional zona de producción vitivinícola situada al Noroeste de la Península Ibérica que obtuvo en …

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