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Sangría
Ingredientes para cuatro personas:
– 1 litro de vino tinto
– 2 naranjas
– 2 manzanas
– 2 melocotones
– 1 limón
– 5 cucharadas de azúcar
– Canela molida
– 1 litro de vino tinto
– 2 naranjas
– 2 manzanas
– 2 melocotones
– 1 limón
– 5 cucharadas de azúcar
– Canela molida
Datos prácticos:
Tipo: Varios Dificultad: Baja
Coste: Bajo Calorías: Bajas
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tipo: Varios Dificultad: Baja
Coste: Bajo Calorías: Bajas
Tiempo de preparación: 30 minutos
Preparación:
- Poner el vino en una jarra, añadir el azúcar, un pellizco de canela y remover bien hasta que el azúcar se disuelva completamente.
- Exprimir las naranjas y añadir el zumo a la mezcla anterior.
- Pelar y partir en pequeños trozos las manzanas y los melocotones e incorporarlos a la mezcla. Remover bien y dejar reposar en el frigorífico como mínimo 20 minutos antes de consumir.
- Servir con rodajas de limón y/o naranja al gusto.
Comentarios, trucos y consejos:
- El vino más apropiado para elaborar una sangría es un tinto joven.
- La sangría se puede aligerar añadiendo cubitos de hielo.
- Si por el contrario se desea más fuerte se puede conseguir incorporando un chorrito de ron, ginebra o de algún licor tipo “cointreau”, en este último caso también le aportará mayor dulzor.
Foto: TheCulinaryGeek
