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Ingredientes para cuatro personas: – 4 tomates maduros – 2 latas de bonito en aceite de oliva – 1 cebolla tierna – 2 dientes de ajo – Queso rallado – Pimienta – Sal Datos prácticos: Tipo: Entrada /Varios Dificultad: Fácil Coste: Bajo …
Entradas de la categoría 'Recetas'
Receta: Paella mixta
Ingredientes para cuatro personas: – 350 g de arroz – 200 g de pollo – 200 g de conejo – 1 sepia o calamar mediano – 250 g de gambas – 12 mejillones – 50 g de guisantes – 1/2 cebolla tierna – 1/2 pimiento rojo – 1 tomate maduro – 2 dientes de ajo …
Receta: Empanadillas de atún
Ingredientes para cuatro personas: Para la masa: – 1 vaso de agua templada – 1/2 vaso de aceite – Una pizca de sal – 1 sobre de levadura química – Harina en cantidad suficiente para que la masa no pegue Para el relleno: – 1 cebolla tierna – 2 latas de atún en aceite de …
Receta : Natillas
Ingredientes para cuatro personas: – 1 litro de leche – 4 yemas de huevo – 4 cucharadas de azúcar – 1 cucharada de almidón de maíz – Ralladura de limón – Canela molida Datos prácticos: Tipo: Postre Dificultad: Fácil Coste: Bajo Calorías: Bajas Tiempo de preparación: 40 minutos Preparación: En una cazuela batir las …
Receta: Arroz con calamares en su tinta
Ingredientes para cuatro personas: – 1 kg de calamares con su tinta – 1 cebolla – 2 dientes de ajo – 5 cucharadas soperas de aceite – 300 g de arroz – 1 guindilla – Agua – Sal Datos prácticos: Tipo: Plato principal Dificultad: Baja Coste: Medio Calorías: Medias Tiempo de preparación: 50 minutos …
Receta: Alcachofas con berberechos
Ingredientes para cuatro personas: – 12 alcachofas – 1 kg de berberechos – 50 ml de vino blanco – 1 cebolla – 3 dientes de ajo – 2 cucharadas de harina – Aceite de oliva virgen extra – 1 limón – Sal Datos prácticos: Tipo: Entradas Dificultad: Fácil Coste: Medio …
Receta: Tosta de pulpo
Ingredientes para cuatro personas: – 4 rebanadas de pan – 2 patas de pulpo ya cocido – Pimentón de la Vera dulce – Pimentón de la Vera picante – Aceite de oliva virgen extra – Salsa mayonesa – 1 pimiento del piquillo Datos prácticos: Tipo: Tapas Dificultad: Fácil Coste: …
Receta : Guisantes con jamón
Ingredientes para cuatro personas: – 800 gr de guisantes – 1 cebolla tierna – 2 dientes de ajo – 100 gr de jamón serrano – Pimentón de la Vera picante – 50 gr de tomate frito – Aceite de oliva virgen extra – Sal Datos prácticos: Tipo: Plato principal Dificultad: Fácil Coste: Bajo Calorías: Medias …
Receta: Flan de turrón
Ingredientes para cuatro personas: – 1 tableta de turrón de Jijona (blando) – 500 ml de nata líquida – 70 gr de azúcar – 4 huevos – Caramelo líquido Datos prácticos: Tipo: Postre Dificultad: Fácil Coste: Bajo Calorías: Altas Tiempo de preparación: 30 minutos Preparación: Verter en una cazuela la nata, poner a …
Receta: Espárragos dos salsas
Ingredientes para cuatro personas: – 16 espárragos blancos muy gruesos – 4 cucharadas de mahonesa ligera – 1 cebolla tierna – 1 pimiento verde – 1 pimiento rojo – 150 ml de aceite de oliva virgen extra. – 50 ml de vinagre – Perejil picado – Sal Datos prácticos: Tipo: Entrada, Tapa …