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Aceite de oliva virgen extra “Supremo”, un producto seleccionado de la máxima calidad, procedente de las Campiñas de Jaén en Andalucía. Se presenta en botella de cristal oscuro de 250 ml, un formato especialmente apto para mesa.
Se trata de un aceite de oliva virgen extra seleccionado, de sabor afrutado y con mucho cuerpo, que en boca presenta equilibrados matices amargos y ligeramente picantes. Es muy aromático, evocando recuerdos de hierba recién cortada, tomate, y manzana verde. Es especialmente apto para aderezar platos.
Sus principales parámetros físicos y químicos lo configuran como un aceite de la máxima calidad, con acidez muy baja (por debajo de los 0,5 grados), bajo índice de peróxidos, bajo índice de ceras y baja absorción en el ultravioleta, lo que prueba su pureza y la ausencia de toda sustancia ajena al propio aceite.
En su elaboración se utilizan olivas de la variedad Picual, típica de España, cultivadas según las normas de la Agricultura de Producción Integrada, lo que garantiza que el aceite nunca contendrá restos de fertilizantes y/o productos fitosanitarios.
Como complemento a esta materia prima excepcional, el aceite se fabrica mediante extracción en frío sin el empleo de aditivos y con la oliva recién recogida, lo que permite conservar su especial sabor y buenas características físico-químicas.
La zona de procedencia de este aceite son las Campiñas de Jaén, una zona de relieves suaves entre la Sierra Morena y el río Guadalquivir, con altura media no muy elevada, y clima mediterráneo suave, lo que se traduce en un aceite muy afrutado.
Un aceite de oliva virgen extra de España que se presenta en botella de pequeño tamaño, 250 ml, adecuada para acompañar en la mesa, y fabricada en cristal oscuro para preservar el aceite de la luz del sol.
Presentación: Botella de cristal oscuro de 250 ml.
