Solamente son necesarios cuatro ingredientes para elaborar el que para muchos es uno de los platos más sabrosos de la gastronomía gallega, el pulpo a feira. Lo ideal es tomarlo con un buen vino de la región, ribeiro o albariño,  para entender el por qué… sencillamente ¡delicioso! Sin embargo, aunque pueda parecer curioso, parece ser …

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